Bentornato Abete Camillo!

“Svegliati Camillo, è ora di tornare dai nostri amici reggiani!”. La voce pacata e inconfondibile di Babbo Natale richiama il suo amico nel cuore del bosco. Dopo un lungo riposo, l’Abete Camillo era già in procinto di risvegliarsi: avvertiva nell’aria che qualcosa stava cambiando, la temperatura, quel poco di brina che lo solleticava alla mattina.…

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I dolci del Natale reggiano: i tortellini

Fritti o al forno, con ripieno tradizionale oppure alla crema. Quasi ogni famiglia ha una propria ricetta, tramandata magari da una generazione a un’altra. Ma una cosa è certa: a Reggio Emilia per le festività, se si parla di dolci, non possono mancare i tortellini! Se volessimo affrontare una disquisizione linguistica, è interessante notare come…

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